Tavaszi pálinka érdekességek

2020. május 7.

Locsolópálinka, menyegzőpálinka, áldomás pálinka – eleink életének szerves részét képezték tavasztájban. Tudjuk-e még, melyik mit jelent?

Mi a locsolópálinka?

A meglocsolt lányok bosszúja! Locsolás napján a legények nemcsak kölnivel, de gyakran egy vödör vízzel is meglocsolták a lányokat. A lányok „köszönetként” pálinkával kínálták a legényeket, szilvapálinkával és 55° körülivel. A legény férfiasságból megitta, és a negyedik menyecskénél már az árokba borult.

Menyegzőpálinka az micsoda?

A lakodalmak tavasszal indultak és nyár elejéig tartottak. Lakodalmakkor készült a menyegzőpálinka, 1 liter pálinkához 30 dkg mézet és néha fűszereket adtak. Ez a mézes pálinka volt a menyegző pálinka. A menyasszonnyal is megitatták, sőt a menyegző után is fogyasztania kellett 1-2 hétig a mielőbbi gyermekáldás érdekében. Innen ered a mézeshetek kifejezésünk.

Áldomás pálinka?

A tavasszal meginduló állatvásárok elképzelhetetlenek voltak pálinka nélkül. A pálinka volt maga a folyékony szerződés! Amikor létrejött az adásvétel az állatvásár téren, egymás kezébe csaptak és megitták az üzletre az áldomást. Innen a megállapodás jogérvényes volt és senki nem vitatta. Az áldomás pálinka leggyakrabban vegyes vagy törköly volt.

Köszönti Önt a Magyar Pálinka Lovagrend!

Köszönti a Pálinka Lovagrend!

Friss híreink